یخچال چطور چیزها رو سرد نگه می‌داره؟
یخچال سرما نمی‌سازه. سرمایی وجود نداره که بسازه. کاری که واقعاً می‌کنه اینه که گرما رو از غذات می‌دزده و می‌ریزه توی آشپزخونه.
جواب کوتاه
یخچال به‌جای ساختن سرما، گرما رو جابه‌جا می‌کنه. یه مبرد داخل یه کویل تبخیر می‌شه و گرما رو می‌گیره؛ کمپرسور گاز رو فشرده می‌کنه تا از هوای اتاق داغ‌تر بشه؛ کویل‌های پشت یخچال گرما رو به آشپزخونه می‌دن و گاز دوباره مایع می‌شه؛ یه شیر فشار رو کم می‌کنه و چرخه تکرار می‌شه. برای همین یخچال باز، اتاق رو کمی گرم می‌کنه.
یه حلقه‌ی بسته با یه مبرد
یخچال یه حلقه‌ی بسته از لوله‌ست که پر از یه مایع خاص به اسم مبرده. یه کمپرسور، همون قسمتی که صدا می‌ده، مایع رو توی حلقه می‌چرخونه.
داخل: تبخیر گرما رو می‌گیره
داخل یخچال مایع فشار کمی داره و توی یه کویل تبخیر می‌شه. تبخیر به گرما نیاز داره، پس گرما رو از هوا و غذای اطراف می‌کشه.
کمپرسور گاز رو داغ می‌کنه
بعد کمپرسور گاز گرم رو فشرده می‌کنه. فشرده شدن گاز رو خیلی داغ‌تر از آشپزخونه‌ت می‌کنه. برای همین کویل‌های پشت یخچال گرم‌ان.
کویل‌های پشت گرما رو به اتاق می‌دن
توی کویل‌های پشتی، گاز داغ گرماش رو به اتاق می‌ده و دوباره مایع می‌شه. یه شیر کوچیک فشار رو کم می‌کنه، مایع سرد می‌شه و حلقه از اول شروع می‌کنه.
چرا یخچال باز اتاق رو گرم می‌کنه
برای همین باز گذاشتن در یخچال اتاق رو خنک نمی‌کنه. یخچال فقط گرما رو جابه‌جا می‌کنه و موتورش یه کم هم بهش اضافه می‌کنه. آشپزخونه در واقع کمی گرم‌تر می‌شه.